2014年5月17日土曜日

ゼミでの一コマ

大学特有の授業形態としてゼミ(ゼミナール)というものがあります。これは商学科の吉川ゼミでの一コマ。毎週、報告者、司会者を決めテーマに沿った議論がされます。
初めにどんなテーマについて話をするのか。報告者がスクリーンを使ってテーマを説明しています。今回のテーマは「プレミアム食パン」。
食パンといっても様々な種類があるのに、高価格のパンがなぜ売れるのか。「プレミアム」というからには何かマーケティングに差があるのではないか。日本のパンメーカー3社を例に特徴、マーケティングの違いについて議論されました。